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            金屬材料食品接觸材料測試怎么辦理?
            作者:GTS 來源:上海世通檢測 流量:700 發布時間:2020/8/12 17:22:45

             

            金屬材料食品接觸材料測試

            食品接觸材料是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。金屬材料食品接觸材料指金屬材料的食品接觸材料,包括食品包裝、餐具、廚具、加工設備等等。

             

            現在全世界對食品接觸材料都有一個比較系統且全面的管控,有歐盟食品接觸材料檢測法規(1935/2004/EC),美國食品接觸材料測試(FDA),德國食品接觸材料測試(LFGB)等等。

             

            金屬材料食品接觸材料測試常規項目:

            感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計).

            特定遷移:

            鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等等。

             

            歐盟食品接觸材料及制品法規:

            歐盟食品接觸體系的框架法規為(EC)No 1935/2004,發展至今,涵蓋了塑料【(EU)No 10/2011】、再生纖維素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡膠【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC)No 450/2009】等材質。此外,像一些歐洲國家如德國、意大利、法國、英國也有自己獨特的食品接觸材料體系。

            歐盟食品接觸材料法規近況:歐盟食品接觸塑料材料和制品法規(EU10/2011修訂重金屬遷移限量

             

            美國食品接觸材料及制品要求:

            美國食品包裝材料所使用的物質被視為間接添加劑,納入到食品添加劑安全監管法規體系中,由美國食品藥品監督管理局(FDA)統一進行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯邦法典21 CFR中。

             

            中國食品接觸材料及制品要求:

            重金屬檢測食品接觸材料從材質上來講,可以分為以下幾類:塑料、金屬(包含表面涂覆涂層)、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、紙質及植物纖維類和竹木類等。

             

            辦理食品接觸材料測試流程:

            1、項目申請——向檢測機構監管遞交申請。

            2、資料準備——根據要求,企業準備好相關的認證文件。

            3、產品測試——企業將待測樣品寄到實驗室進行測試。

            4、編制報告——認證工程師根據合格的檢測數據,編寫報告。

            5、遞交審核——工程師將完整的報告進行審核。

            6、簽發證書——報告審核無誤后,頒發報告。

             

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